JUL

Da er det pyntet til en heidundranes juleaften:) Svensk koldtbord lages og de siste pakkene er lagt under juletreet. Ønsker dere alle en fantastisk jul og håper dere får spist masse(!) god mat og får mange flotte gaver.

 

Da er også juleskinken på 11 kg ute av ovnenetter 17 timer på 80'C. Nam!!!

SVINEgod middag

I går før vi skulle på en aller så liten julefest varmet jeg opp med deilig 

ovnsbakt Svinindrefilet med chili og ris. 

Marinaden:

Hot chili saus

Worshesterchire saus

Pepper

Timian

Oregano

Koriander

Hvitløk og olje

Stekte indrefileten i ovnen på 200•C i ca 15 min til gylden brun.

Serverte med ris og yoghurt naturell på siden for de som syns det er en smule hot:) Serverte en god Valpolicella Allegrini 2010 til maten. 

Hummeraften

Da var det dags for en skikkelig hummer-kveld:) nå rett før jul er det deilig 
å spise litt annet enn all den julematen som kommer:)

Til hummeren servere jeg ristet landbrød, sitron og "glyen".

Glyen består av:

rømme, litt majones, masse (!) dill,
worshesterchire saus og litt ketchup,
gjerne også litt pepper og salt.

 Og til slutt (selvfølgelig) en god hvitvin:)

Stusselig sa du?

Min første middag i leiligheten etter en hard dag med flytting i går- møblene kom i dag så nå kan jeg faktisk spise ved et ordentlig bord på en stol:)

Prøvde denne nye ferdig-lasagnen siden jeg ikke akkurat har alt på stell for å kokkelere selv- og den var kjempegod! 37 kr på Ica:)

Bon apetit lonely girl

Flyttehelg!

Stusselig tomt, men er i gang med flyttingen:) sengen kom i går og min

første natt i den var magisk, selv om det var litt rart å våkne opp i dag i en 

"fremmed" leilighet:) 

Alna does it again

Etter et vellykket sengekjøp gikk jeg forbi denne spanskinspirerte bodegaen 

"Serrano's Bodega"

Enorme mengder med skinke, sauser, drikke ja i det hele tatt! 

Jeg hadde virkelig lyst på alt der!!!!!

 

Etter en prat med den stolte og engasjerte eieren Juan Serrano, fikk jeg vite at 

han også har åpnet en tapasbar på Bjørvika. 

Next to do on my list!

Les mer her:

Skal ikke kimse av Alnabru

Etter en lang men velykket handletur, endte jeg til slutt (etter å ha vært hos fem ulike forhandlere) opp på Skeidar inne på Alna Senter. Og hva fant jeg der? Jo, en SENG. 

Deilig 180 kontinentalseng fra Jensen - best there is. 

Kjempekupp også- 50% av 20.000!!! Happy happy!

Jeg får den til å med levert på fredag, selveste dagen jeg flytter inn i min nye leilighet

- for en seier!

Zzzzzzzz

Natti

Julestemning

Nå merker jeg julestemningen kommer smygende på meg!

Sjekk ut Glass Magasinet- elsker når det er pyntet til jul i byen vår

Julegave-tips: Til Far

Julegave-tips: Til mor