Hvem liker ikke oreo-kjeks og ostekake? (For dere som ikke liker det - snu dere vekk NU!) :)
Sjekk ut disse! - det er Oreo-krem-ostekake som ikke trengs å stekes!
Dette trenger du:
Bunn:
4 dl knust Digistive kjeks
0,5 dl lyst brunt sukker
7 ss usaltet smør - smeltet
Bland kjeksene med sukkeret. Tilsett smøret og bland.
Press i formen eller formene og sett i kjøleskapet.
Kaken:
5,3 dl krem fløte
450 gr kremost - philadelphia
1,5 dl sukker
1 ss sitronsaft
1 klype salt
2 ts vaniljepulver
1,8 dl knust Oreokjeks
Pisk kremen til topper - sett til side.
Bland kremosten med sukker, salt, vaniljepulver og sitronsaft i en bolle til helt smooth konsistens. Gjerne med en stavmikser.
Tilsett osteblandingen med kremen og bland sammen. Bland Oreo (knust) forsiktig med blandingen. Tilsett blandingen over bunnene og sett i kjøleskapet i minst 6 timer eller over natten.
NAM!!!!
