Oppdatering på kjøkkenet

En liten oppdatering på kjøkkenet mitt. 

Det har virkelig blitt favorittrommet mitt i leiligheten. Sitter her hele tiden og spiser frokost, 

middag, jobber, ja i det hele tatt:) 

Jeg har kjøpt meg nye stoler og fått inn et gammelt bord som har blitt malt hvitt. 

Men jeg likte ikke helt å ha det der, så det ble til slutt slik:

Til høyre i vinduskarmen skal jeg snart begynne å gro litt urter - wish me good luck:)

New in: America

En av de siste nye innspillene i leiligheten min.

Kul eller hva?

Amerikabåten venter...:)

Grønne fingre

Jeg har aldri vært så veldig flink til å gro blomster og urter - men nå er det nok.

Jeg har begynt å gro chili!

 Fantastisk spennende å se det gro høyere og høyere. 

Det tar ca 16 uker til man ser chili. 

Disse pakkene er også helt geniale. Du bare klipper av toppen og begynner å vanne:) Finnes i utallige varianter som f. eks. lavendel, markjordbær, persille, koriander og mange flere.

Kjøpes hos Annen Etage på Røa

Keep u posted på prosessen

Spicy Grateng

Før hverdagen begynner for fullt syns jeg det er deilig å spise seg litt ut av kjøleskapet og fryseren, og heller starte litt på nytt nå som ferien er over:)

Grateng er perfekt for dette - ta det du har og sleng det oppi:)

Spicy Chorizo Grateng

Du trenger:

Chorizopølse

Blomkål

Fullkornsmakaroni

Helmelk

Smør

Hvetemel

Muskatnøtt

Ost

Oregano

Salt og Pepper

*

 Kutt chorizopølsen opp i små terninger og stek i stekepanne i ca. 5 min.

Lag så Bechamelsaus. 

Smelt smør i en kjele. Tilsett mel litt om gangen mens du visper lett. 

Fortsett med melet til du får en deigete konsistens. 

 Tilsett melk litt etter litt til du oppnår ønsket konsistens. Kremete saus. 

Tilsett muskattnøtt, 1/2 ts oregano og salt og pepper (pass på saltet da pølsen bidrar til mye salt). Helt til slutt tilsetter du ca. en neve revet ost i sausen.  

 Kok blomkål nesten ferdig og kutt i mindre biter. Kok makaroni 1-2 min 

mindre enn det står på pakken. 

Ha pølsebitene, makaronien, blomkålen i en ildfastform og 

hell over sausen. Ha over revet ost.

 

Stek gratengen i ovnen på 200´C i 16-18 min (til osten er gyllen)