Dette er min kinesiske favoritt rett og middagen min i dag!
Stekt ris :)
Yasminris
Gulrøtter
Kinakål
Mais
Hvitløk
Ingefær
Erter
Egg
Soya og/eller fiskesaus (kinesisk)
Sweet chili saus
Linfrø
Kok risen for seg.
Stek alle grønnsakene i olje og litt soya/fiskesaus -unntatt kinakålen som legges i heeelt til slutt.
Når risen er ferdig tilsett linfrø- hell oppi stekepannen med grønnsakene.
Pisk 2 egg og stek som tyyyyynne pannekaker med olje og litt soya.
Hakk opp og gjenta. Alt stekes kjapt i 2 min i stekepannen.
Serveres med Sweet Chili saus og/eller soya.
Tata -METT! :)
