KNEKKEBRØD

Da var det på tide med å lage en ny runde med knekkebrød.
Jeg har brukt samme oppskrift som før - sjekk ut her Knekkis - men denne gangen hadde jeg også hakket valnøtter og mandler, og mye mer rugmel enn havre.



YUMYUM From Mrs Bridges

Det er jo ikke akkurat noen hemmelighet at jeg eeeelsker mat, og da kan dere tenke 
dere reaksjonen min da jeg åpnet julegave fra min bror:)




Så snaskens!!!

Celebration Marmelade with Champagne:
Denne har jeg allerede spist en del av med blåost... Sinnsykt godt!!!


Garlic Mayonnes:
Det er aldri feil med aioli - er det det?:)


Honey Mustard:
Med deilig gravet laks er en favoritt!


Pineapple & Mango Salsa:
Denne har jeg ennå ikke smakt på sammen med noe mat, så yet to taste:) Men ser for meg at den er rågod med lettstekt tunfisk eller breiflabb.


I morgen er det helg!:)

BROKEN GLASS

Denne fantastiske kulen kjøpte jeg på en auksjon for mange år siden.
Kunstverket er laget av betong innerst, foto av ulike skulpturer fra Vigelandsparken og til slutt blitt dekket av masse knust glass og gamle knuste mosaikkfliser.



Siden den står på et glassbord har jeg satt på stolknotter under;)


Veier et 10-talls kilo men gjør seg godt på salongbordet mitt for det:)



ATLAS

Denne fantastiske lampen fikk jeg til jul - og jeg kan ikke si nok ganger hvor fantastisk kul den er. 


Den er laget av gamle sykkeldeler, veier ett tonn;) og er bare helt fantastisk!


Fant den stående helt alene i en liten butikk gjemt på Grünerløkka..
...takk Petter!

UP (ØPP) MOTEVISNING

Min dyktige venninne Andrea Johannesen i samarbeid med Julie L. Parisi
Kick Ass!



Les mer om UP (øpp) Motevisning hos Min Mote her:




 Besøk de her:

Gleder meg!!!

Like sand through the hourglass, so are the days of our lives..


To av mine favoritter denne julen!
Timesglass og 15minglass som jeg ønsket meg høyt - kom i oppfyllelse:) 



Laks er læx til middag!


Du trenger:
Salmalaks eller laks fra belly loin
Purre
Ingefær
Hvitløk
Rosenkål
Soltørkede tomater
Soya
Olje
Salt
Pepper
Estragon
Tørket Chili
Wasabi
Creme Fraiche Lett
Fiskebuljong
Tørr hvitvin


Ha purre, ingefær, hvitløk og bladpersille i bunnen


Legg filetene på toppen og ha over olje, litt soja, salt&pepper, tørket chili pulver og estragon


Stek rosenkål med salt&pepper i olje fra soltørkede tomater. 
Ha i hakket soltørkede tomater og la det kose seg under lokk til de er gylne (ca. 7-10 min)


I en kjele ha i Creme Fraice lett, 1/2 fiskebuljong, estragon, hvitvin, salt&pepper 
og en dæsj Wasabi