Grateng er perfekt når du skal lage middag for du kan ha så og si alt oppi:)
Denne er sunn og god med masse herlige grønnsaker.
Grønnsaker
Skogsbacon
Ost (Jeg bruker Jarlsberg)
Blåost (for de som liker det)
Matfløte
Hvetemel
Smør
Muskatnøtt
Oregano
Salt & Pepper
Kok grønnsakene ferdige og ha de over i kaldt vann sånn at de ikke fortsetter å koke.
Stek bacon i gode biter.
Ha matfløte, en klump smør og 1 ts hvetemel i en gryte og la det koke til det tykner.
Ha i blåost og revet ost og rør om til det er smeltet. Ha i muskatnøtt, oregano og salt&pepper.
Ha grønnsakene og bacon i en ildfastform og hell sausen over.
Ha revet ost på toppen og stek på 200 grader til osten er gyllen.
