For dere som ikke kan spise brød har jeg en utmerket erstatter, nemlig Oopsie rolls.
Perfekt hvis man skal spise reker, frokost, hamburger eller til dessert som
fastelavensboller eller denne her:
3 store egg
100 gr kremost (philadelphia)
1,2 ts bakepulver
Dette gir ca. 6 stk.
For de som ønsker proteiner i kan du ha i 2 ss proteinpulver.
Ha i noen dråper med stevia hvis du skal ha det til søtt.
Skal du lage boller - ha røren i smurte muffinsformer.
Skill eggene og pisk eggehvitene sammen med bakepulver stive.
Blandkremost, eggeplommene og proteinpulver sammen. Vend eggehvitene forsiktig sammen med det andre og ha det på et bakepapir/muffinsform.
Stekes midt i ovnen på 150 grader i 25-30 min - følg med!
Avkjøl på rist til de er kalde.
Disse er med Vanilje Kesam og friske bær.
