VARME SERRANORULLER

En deilig varm snacks nå som høsten er på vei inn..

Du trenger: 
Serrano skinke (kan også bruke parma)
Buffalo Mozerella
Pinjekjerner
Grønn Pesto
Basilikum (fersk)
Pepper
Crema de Balsamico


Legg skinken ut og legg en bit med mozerella på midten. Krydre med pepper.
Legg 1/2 ts pesto, to basilikumblader og stekte pinjekjerner over. Rull skinken sammen. 

Stekes i ildfastform med olje i bunnen på høy varme i ovnen til du ser osten
har smeltet litt (mistet sin faste fasong). Ca. 10 min. 

Serveres med litt ekstra pinjekjerner over og en dæsj crema de balsamico.